🎓 معرفی رشته علوم و مهندسی شیلات

علوم و مهندسی شیلات رشته‌ای است که به مطالعه، مدیریت، پرورش، حفاظت و بهره‌برداری پایدار از منابع آبزیان می‌پردازد. این رشته به بررسی بیولوژی آبزیان، پرورش ماهی، فرآوری محصولات شیلاتی، مدیریت منابع طبیعی و حفظ تنوع زیستی آبزیان اختصاص دارد.

فارغ‌التحصیلان شیلات نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی، توسعه صنعت آبزی‌پروری و حفاظت از محیط‌های آبی ایفا می‌کنند.

🧰 وظایف کارشناس شیلات

• مدیریت و نظارت بر واحدهای پرورش ماهی و آبزیان
• مطالعه و تحقیق درباره گونه‌های آبزی و روش‌های بهینه پرورش
• برنامه‌ریزی برای حفظ منابع طبیعی آبی و تنوع زیستی
• فرآوری و نگهداری محصولات شیلاتی
• کنترل کیفیت آب و غذا در مزارع آبزی‌پروری
• همکاری با سازمان‌های حفاظت محیط زیست و شیلات

🧠 مهارت‌ها و دانش مورد نیاز

• دانش قوی در زیست‌شناسی آبزیان، اکولوژی آبزی، بیوشیمی و ژنتیک
• توانایی طراحی و مدیریت سیستم‌های آبزی‌پروری
• مهارت در کارهای آزمایشگاهی و میدانی
• آشنایی با تکنولوژی‌های جدید فرآوری آبزیان
• روحیه کار تیمی و علاقه به فعالیت‌های محیط‌زیستی و تحقیقاتی

🎯 تحصیلات و بازار کار

ورود به این رشته از طریق کنکور تجربی یا ریاضی امکان‌پذیر است. دوره کارشناسی علوم و مهندسی شیلات معمولاً ۴ سال به طول می‌انجامد و ادامه تحصیل در مقاطع ارشد و دکتری (در گرایش‌هایی چون تکثیر و پرورش آبزیان، مدیریت منابع آبزیان، فرآوری محصولات شیلاتی و...) امکان‌پذیر است.

فارغ‌التحصیلان می‌توانند در مراکز تحقیقاتی شیلات، واحدهای پرورش ماهی، صنایع فرآوری آبزیان، سازمان شیلات، سازمان حفاظت محیط زیست و پروژه‌های توسعه منابع آبزیان فعالیت کنند.